Catering/selskap
Med kjærlighet for faget baker vi dag og natt med rene og naturlige råvarer, for deg
Ønsker du å legge til en ekstra touch av sjarm og smak til ditt neste selskap eller arrangement?
Enten du planlegger et elegant bryllup, en jubileumsfeiring, en bedriftsmiddag eller en bursdagsfest, kan vi på Baker Olsen hjelpe deg.
Vi vet at hvert selskap er unikt, og derfor tilbyr vi skreddersydde cateringløsninger for å oppfylle dine ønsker og budsjett.
Vårt erfarne team vil samarbeide med deg for å skape en cateringmeny som passer perfekt til din anledning.
Hvorfor ikke ta din neste fest eller sammenkomst hos oss?
Vår koselige cafe på Ramsalt er det perfekte stedet for
en bursdagsfeiring, et intimt bryllup, en bedriftssamling eller en annen anledning. Kontakt oss for leie av lokalet.
Forrett 1
Blomkålsuppe
Bacon, syltet løk, gressløk
Forrett 2
Hval tataki
Kremost, soyatapioka, rugchips
Hovedrett 1
Dagens fangst
Gulrotpure, glasert gulrot, grillet løk, hvitvinssaus, ovnsbakte urtepoteter
Hovedrett 2
Dåhjort
Pastinakkpure, steinsopp, grønnkål, tyttebær, rødvinssaus, potetterte
Dessert 1
Sitronterte
Marengs, bringebær gele, bringebærsorbet, nøttecrumble
Dessert 2
Holtefjell XO krem
Kulturmelk svele, aprikosmarmelade, reven holtefjell XO, gressløk
Varmt
Hjemmerøkt laks med Hollandaise
Kjøttboller i tomatsaus
Chorizo med ovnsbakt potet og grønnsaker
Tørrfisk med bacon, grillet løk, cherrytomat
Baconsurrede dadler
Kaldt
Pastasalat
Tomatsalat
Spekemat
Oster
Bondeomelett
Chevresalat
Oliven
Mandler
Brød og foccacia
Aioli
Pesto
Marmelade
Dessert
Pasjonsfrukt pannacotta med espressobrownie og karamellisert rømmeis
750,- per person
Bestilling av vår catering er enkelt og praktisk. Du kan enkelt kontakte oss via telefon eller e-post for å diskutere dine cateringbehov, eller besøke oss personlig for å få en smak av hva vi har å tilby.
Vi tar oss av alt, slik at du kan fokusere på å nyte selskapet ditt.
